原名“蘭德瑞斯豬”，世界上優秀的腌肉型豬種，原產丹麥，由當地豬與大約克夏豬雜交育成。遍布世界各地，中國1963年開始引入。其全身白色，頭狹長，背腰長，胸腰椎有22個以上，肋骨16對，后軀發達，大腿豐滿，四肢高。生長發育快，飼料利用率高，皮薄，瘦肉多，但對飼養管理條件要求高。